|
|
Phak Boeng Fai Deng (roerbak Van Waterspinazie Met Rode Vuur
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
250 gram waterspinazie/kangkoeng
3 teentjes knoflook
5 kleine rode chilipepers
2 theelepels zwartebonenpasta
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel oestersaus
1 theelepel suiker
3 eetlepels plantaardige olie
Voorbereiding:
- Was de waterspinazie en snijd grof.
- Snijd de teentjes knoflook fijn.
- Snijd de chilipepers grof.
Bereidingswijze:
- Verhit de olie in een wok en fruit hierin de knoflook en de pepers 1 minuut.
- Doe hier de spinazie, de rest van de ingrediënten en een scheutje water bij en roerbak dit nog 2 minuten.
|
|
|